Baltijas un Ziemeļvalstu alus someljē čempionātā, kas norisinājās Igaunijā, Tallinā, uzvarējis AS "Aldaris" zīmola "Mežpils alus" vēstnieks Edgars Magons, otro un trešo vietu ieņemot Lietuvas un Igaunijas pārstāvjiem.
Foto: unsplash.com
Šogad konkursā piedalījās 16 dalībnieki no Baltijas valstīm, Polijas un Somijas. Sacensību dalībniekiem tika pārbaudītas prasmes aklajā degustācijā atpazīt dažādus alus veidus, teorētiskās zināšanas par alu, kā arī prasmes noteikt alus un ēdienu saderības un alus pasniegšanas prasmes. Konkursantus vērtēja starptautiska žūrija.
Magons pērn konkursā ieņēma otro vietu, bet gadu pirms tam - trešo vietu. Viņš norāda, ka Latvija zelta godalgas konkursā ieguvusi pirmo reizi.
Sacensības norisinājās divās kārtās. Pusfinālā bija teorijas daļa, kuru veidoja tests ar 40 jautājumiem, kā arī praktiskā daļa, kurā bija jāsniedz alus organoleptiskais apraksts, aklajā degustācijā jānosaka seši dažādi alus veidi un jāapkalpo viesi pie galdiņiem.
Savukārt konkursa finālā bija jānosaka alus defekti, jāsniedz alus apraksti un jāveic citi praktiski uzdevumi.
Magons ir uzaicināts piedalīties nākamā gada alus someljē čempionāta organizēšanā un kļūt par vienu no žūrijas dalībniekiem, informē uzņēmuma pārstāvji.
Baltijas un Ziemeļvalstu alus someljē čempionāts sākās kā Igaunijas labākā alus someljē konkurss, kas tiek organizēts jau deviņus gadus. Pēdējos četrus gadus konkurss kļuvis starptautisks, aicinot arī alus ekspertus no Baltijas un Ziemeļvalstīm.
Подписывайтесь на Телеграм-канал
VS.LV!
Заглядывайте на страницу VS.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Lasīt visus komentārus
(0)